Dekorationsbild: Kursleiterin mit Teilnehmern, Gebäude einer Volkshochschule
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Keine Anmeldung möglich Kochen mit Kollegen oder Freunden

(Kniestedter Herrenhaus, ab , .., Uhr )

Neben dem Angebot im laufenden Semester können Sie als Gruppe bis 10 Personen Ihren Kochkurs bestellen. Wie wäre es mit einem Kochabend mit Kollegen oder im Freundeskreis? Oder feiern Sie einfach Ihren nächsten Geburtstag mit einem unvergesslichen Kochevent. Nennen Sie uns Ihre Vorstellungen, wir helfen bei der inhaltlichen Planung, organisieren Ihre Veranstaltung und stellen eine erfahrene Kochfachkraft und eine Küche mit separatem Essraum in gepflegter Atmosphäre. Kontakt: 0 53 41 / 839-36 44

freie Plätze Cooking Kids - Klimaschutz schmeckt und macht Spaß (8 - 12 Jahre)

(Kniestedter Herrenhaus, ab , .., 10.30 Uhr )

In diesem Kochkurs werden wir warme und kalte fleischlose Speisen zubereiten. Beim fleischlosen Kochen sparen wir Treibhausemissionen und tragen damit zum Klimaschutz bei. Genau das Richtige für unser ökologisches Gewissen! Denn spätestens seit Beginn der Fridays-for-Future-Bewegung ist bekannt, dass wir alle möglichst schnell und wirkungsvoll unser Verhalten für das Klima ändern sollten.
Bitte Schürze, Restegefäße und ein Geschirrtuch mitbringen.

Kurs abgeschlossen Genießen wie im Land des Lächelns

(Kniestedter Herrenhaus, ab Sa., 8.2., 11.00 Uhr )

Sind Sie ein Fan von Sushi, Sashimi, Wakame Miso? Haben es aber noch nie selbst zubereitet? Dann sind Sie in diesem Kochkurs richtig. Der Dozent, der bei dem deutschen Sushi-Papst Steffen Henssler lernen durfte, zeigt Ihnen, wie Sie unterschiedliche Sushis aus frischem Fisch, aber auch vegetarisch oder als Dessert problemlos herstellen können. Itadaki-masu!
Bitte bringen Sie ein Geschirrtuch, ein Getränk und Restegefäße mit.

Kurs abgeschlossen Buenos días Mexico! - Mexikanische Gerichte leicht zubereitet

(Kniestedter Herrenhaus, ab Di., 11.2., 18.00 Uhr )

Derzeit keine Informationen verfügbar

auf Warteliste Kochkurs

(VHS Lebenstedt, ab Mi., 12.2., 16.30 Uhr )

In diesem Kurs soll den Teilnehmern Mut gemacht werden, rund um die Küche alle Dinge möglichst selbstständig zu erledigen. Anhand von einfachen Rezepten und überschaubaren Handlungsanweisungen wollen wir leckere Gerichte zaubern. Termine nach Absprache. In der Regel findet der Kurs alle 14 Tage in ungeraden Kalenderwochen statt.
Anmeldung bitte bei der VHS.

Kurs abgeschlossen Liebe geht durch den Magen Kochen am Valentinstag

(Kniestedter Herrenhaus, ab Fr., 14.2., 17.00 Uhr )

Am Valentinstag einfach mal gemeinsam kochen? Warum eigentlich nicht? Der Tag der Liebenden ist eine wunderbare Gelegenheit, mit- und füreinander zu kochen und zu genießen. Bereiten Sie deshalb zusammen mit anderen Paaren und unter Anleitung ein romantisches Genuss-Menü mit einem gewissen Hauch von Chi-Chi zu.
Bitte bringen Sie ein Geschirrtuch, ein Getränk und Restegefäße mit.

Kurs abgeschlossen Zusammen leichter - auf zum Wunschgewicht

(Kniestedter Herrenhaus, ab Mo., 17.2., 18.30 Uhr )

An diesen Abenden beschäftigen wir uns mit einer ausgewogenen Ernährung und einem bewussten Essverhalten, um Gewicht zu verlieren und das reduzierte Gewicht zu halten. Die theoretischen Themen sind sinnvoll aufeinander aufgebaut. Individuelle Ernährungsprotokolle und -pläne, Einkaufsberatung, Hintergründe zur Wirkung der Psyche auf das eigene Essverhalten, viele praktische Tipps sowie ein Kochabend ergänzen das Grundwissen.
Bitte bringen Sie zum Kochabend ein Geschirrtuch und Restegefäße mit.

Kurs abgeschlossen Buenos días Mexico! Mexikanische Gerichte leicht zubereitet

(Kniestedter Herrenhaus, ab Do., 20.2., 17.45 Uhr )

Tortillas, Tacos und Chili con Carne verbinden viele mit der mexikanischen Küche. Doch was gibt es darüber hinaus? Wir werden mit klassischen mexikanischen Zutaten und Gewürzen gut nachkochbare Gerichte zubereiten. Dabei begeben wir uns auf ein kulinarisches Abenteuer und genießen Gaumenfreuden eines immateriellen Kulturerbes - die mexikanische Küche ist als UNESCO-Weltkulturerbe anerkannt.
Bitte bringen Sie ein Geschirrtuch und Restegefäße mit.

Kurs abgeschlossen Die türkische Küche

(Kniestedter Herrenhaus, ab Di., 25.2., 18.00 Uhr )

Die türkische Küche ist mehr als Döner Kebab aus der Imbissbude. Sie hat eine lange Tradition, ist sehr vielseitig, verwendet abwechslungsreiche, gesunde Zutaten und wird von Deutschen geschätzt. Lernen auch Sie die breite Palette der türkischen Küche kennen, von der Vorspeise über das Hauptgericht bis zur Nachspeise und zaubern Sie als Anfänger oder Hobbykoch köstliche Speisen.
Bitte bringen Sie ein Geschirrtuch und Restegefäße mit.

Kurs abgeschlossen 6 x 6 = lecker

(Kniestedter Herrenhaus, ab Mi., 26.2., 17.45 Uhr )

Mit maximal sechs Zutaten werden wir sechs verschiedene Gerichte zubereiten, vom Salat bis zum Nudelgericht, vom Snack bis zum Auflauf. Die Rezepte sind abwechslungsreich, lecker und gut nachkochbar. Einfach genial!
Bitte bringen Sie ein Geschirrtuch und Restegefäße mit.

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