Dekorationsbild: Kursleiterin mit Teilnehmern, Gebäude einer Volkshochschule
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Keine Anmeldung möglich Kochen mit Kollegen oder Freunden

(Kniestedter Herrenhaus, ab , .., Uhr )

Neben dem Angebot im laufenden Semester können Sie als Gruppe bis 10 Personen Ihren Kochkurs bestellen. Wie wäre es mit einem Kochabend mit Kollegen oder im Freundeskreis? Oder feiern Sie einfach Ihren nächsten Geburtstag mit einem unvergesslichen Kochevent. Nennen Sie uns Ihre Vorstellungen, wir helfen bei der inhaltlichen Planung, organisieren Ihre Veranstaltung und stellen eine erfahrene Kochfachkraft und eine Küche mit separatem Essraum in gepflegter Atmosphäre. Kontakt: 0 53 41 / 839-36 44

Kurs abgeschlossen VHS für alle: Bunte Herbstküche und Weihnachtsbäckerei

(Kniestedter Herrenhaus, ab Fr., 16.9., 17.00 Uhr )

Wir kochen und backen gemeinsam einfache, aber leckere Gerichte.
Zuerst stellen wir raffinierte Aufläufe und Gratins her.
Dann kochen wir bunt und fleischlos.
Zum Schluss backen wir Weihnachtskuchen und Knuspersachen.

Bitte mitbringen:
- Boxen für Reste
- Geschirrhandtuch
- Schürze
In den Gebühren sind bereits alle Kosten (auch für Lebensmittel) enthalten.

Der Kurs richtet sich an Menschen mit und ohne Handicap.

Kurs abgeschlossen Antipasti - schmackhafte Vorspeisen aus Italien

(VHS Lebenstedt, ab Fr., 23.9., 18.00 Uhr )

In diesem Kochkurs bekommen Sie eine Einführung in die Zubereitung und das kreative Anrichten kleiner italienischer Delikatessen. Kleine Gerichte, großer Genuss: Antipasti sehen nicht nur verführerisch aus, sondern bestechen auch durch ihren fantastischen Geschmack. Sie lernen, wie sie ganz einfach Ihre eigenen kleinen Köstlichkeiten zaubern können.
Im Kurs gibt es Wasser und Tee. Andere Getränke können Sie selbstverständlich gern mitbringen.
Bitte bringen Sie ein Geschirrtuch, Einweghandschuhe und Restegefäße mit.

Kurs abgeschlossen Vegetarische Herbstgerichte

(Kniestedter Herrenhaus, ab Mi., 9.11., 18.00 Uhr )

An diesem Abend werden wir leichte und feine Herbstgerichte ganz ohne Fleisch und Fisch und vor allem ohne Geschmacksverstärker wie Glutamat oder Hefeextrakt zubereiten. Einfach genial!
Bitte bringen Sie ein Geschirrtuch, ein scharfes Messer und Restegefäße mit.

Kurs abgeschlossen Kekse zur Weihnachtszeit

(Kniestedter Herrenhaus, ab Sa., 26.11., 14.00 Uhr )

Es wird Zeit, die Keksdosen zu füllen, damit man jetzt im Advent bei Tee und Kerzenschein die selbstgebackenen Köstlichkeiten genießen kann. Gemeinsam bereiten wir lecker-knusprige Weihnachtsplätzchen zu, füllen unsere Dosen und probieren die ersten Leckerbissen.
Bitte bringen Sie ein Geschirrtuch und Aufbewahrungsgefäße mit.

freie Plätze Weihnachtsmenü

(Kniestedter Herrenhaus, ab Sa., 3.12., 15.30 Uhr )

Ohne Stress ein viergängiges Weihnachtsmenü zubereiten ... dies wollen wir gemeinsam an diesem Abend vollbringen und auch genießen. Die Dozentin hat Rezepte, darunter Wild, Lachs, die man sehr gut einige Tage vor dem Fest zubereiten kann.
Bitte bringen Sie ein Geschirrtuch, Restegefäße und ein Getränkt mit.

auf Warteliste Weihnachtskekse - traditionell und modern

(Kniestedter Herrenhaus, ab Sa., 10.12., 11.00 Uhr )

Wir werden gemeinsam traditionelle Gebäcke zubereiten, aber auch neue Keksarten. Diese finden zurzeit immer mehr Anklang. In der Kombination mit dem bekannten Gebäck ergeben sie einen abwechslungsreichen "bunten Teller".
Bitte bringen Sie ein Geschirrtuch und Aufbewahrungsgefäße mit.

Anmeldung möglich Geschenke aus der Küche

(Kniestedter Herrenhaus, ab Mi., 14.12., 18.00 Uhr )

Selbstgemachte Leckereien sind immer ein schönes Mitbringsel. Wir werden tolle Köstlichkeiten, edle Pralinen und leckere Knabbereien herstellen, mit denen Sie Familienangehörige, Bekannte oder Freunde überraschen können ... oder Sie genießen die Köstlichkeiten einfach selbst.
Bitte bringen Sie ein Geschirrtuch mit.

Anmeldung möglich After-work-cooking gesund-schnell-nachhaltig

(Kniestedter Herrenhaus, ab Mi., 11.1., 18.00 Uhr )

Gesundes Kochen ist immer so zeitaufwendig, da greift man schon mal zur Tütensuppe oder schiebt eine Tiefkühlpizza in den Ofen. Es geht auch anders. An diesem Abend zeige ich Ihnen, wie Sie gesund und vor allem ohne künstliche Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker schnell und nachhaltig frische Gerichte lecker zubereiten können.
Bitte bringen Sie ein Geschirrtuch, ein scharfes Messer und Restegefäße mit.

auf Warteliste Seelenwärmer Suppe

(Kniestedter Herrenhaus, ab Do., 12.1., 18.00 Uhr )

Wenn die Tage kühler werden, wärmt eine leckere Suppe die Seele. Wir kochen von leichtem Süppchen über international angeregte würzige Suppen und Partysuppen bis zu Omas sättigender Linsensuppe. Die Dozentin vermittelt im Kurs nebenbei auch Grundlagen der Ernährungslehre und warum Suppen so gesund sind.
Bitte bringen Sie ein Geschirrtuch, Restegefäße und ein Getränkt mit.

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