Salzgitter VHS: World Streetfood mit Healthy Hacks

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World Streetfood mit Healthy Hacks; Döner, Tacos & Co. in der Fitness-Version (ab 12 Jahren)

Zu diesem Kurs

Burger, Döner, Tacos, Pommes – Streetfood ist lecker, aber oft eine Kalorienbombe. Damit ist jetzt Schluss! In diesem Kurs zeigen wir dir, wie du die beliebtesten Streetfood-Klassiker aus aller Welt selbst zubereitest und dabei mit einfachen "Healthy Hacks" viel Zucker, Fett und überflüssige Zusatzstoffe sparst.

Wir machen Fast Food zu "Fast Good": Voller Geschmack, aber mit den besten Nährwerten!

Ziele:
- Globale Hits gesund:
Wir kochen u.a. vegane Summer Rolls (Vietnam), Kumpir-Süßkartoffeln (Türkei/Bulgarien) und Tacos (Mexiko) – mit frischen, regionalen Zutaten.
- Die besten Healthy Hacks:
Fett sparen: Knusprige Kichererbsen-Pommes oder Süßkartoffel-Wedges statt fettiger Fritten.
- Zucker-frei-Soßen:
Selbstgemachte Saucen und Dips (wie Hummus, Joghurt-Minz-Sauce) ohne Industriezucker.
- Vollwertige Basen:
Alternativen zu Weißmehl-Broten und Wraps (z.B. Vollkorn, Fladenbrote oder Bowls).
- Meal Prep für den Alltag:
Wie du deine gesunden Streetfood-Kreationen so vorbereitest, dass du sie am nächsten Tag in die Schule, Uni oder zur Arbeit mitnehmen kannst.

Nach diesem Kurs weißt du, wie du dich schnell, lecker und gesund ernährst – ganz ohne schlechtes Gewissen!

Kursnr.: 90210
Kosten: 28,20 € inkl. Lebensmittelkosten