Schokotafeln gießen

Zu diesem Kurs

Lernen Sie bei uns, wie Sie Ihre eigenen Tafelschokoladen herstellen können. In diesem Kurs zeigen wir Ihnen: Das Temperieren von verschiedenen Schokoladen, das Gießen von Tafelformen, das Dekorieren mit unterschiedlichen Toppings sowie das Beschriften der Tafel mit Spritzschokolade und die finale Präsentation und Aufbewahrung. Sie nehmen die selbst gestaltete Tafeln in einer edlen Schachtel mit nach Hause und können Ihre Liebsten überraschen.

Kursnr.: 35410
Kosten: 59,50 € (ohne Ermäßigung)

Termin(e)

Di. 14.05.2024

Verfügbarkeit

freie Plätze

Kursort(e)

Dozent(en)

Yvonne Schulze-Thüsing

Kurse der Dozentin:

35406 - Torten mit Fondant dekorieren
35410 - Schokotafeln gießen