Dekorationsbild: Kursleiterin mit Teilnehmern, Gebäude einer Volkshochschule
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freie Plätze Sommerliche Superfoods - vegetarisch, heimisch, gesund

(SZ-Bad; Kniestedter Herrenhaus; 13 (1. OG) Lehrküche, ab Fr., 24.5., 17.45 Uhr )

Was haben Sauerkraut, Avocados und Quinoa gemein? Genau, sie gelten als Superfoods. Superfoods sind also Lebensmittel, denen positive Wirkungen auf unsere Gesundheit nachgesagt werden. Sie sollen uns stärken und schön machen. Sie sind herzlich eingeladen, die spannende Welt der Superfoods zu erkunden und neue, sommerliche Rezepte kennenzulernen, die Ihre Alltagsküche bereichern werden.
Bitte bringen Sie ein scharfes Messer, ein Geschirrtuch und Restegefäße mit.
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Anmeldung möglich Verwegen vegan kochen: Orzotto mit gegrilltem Spargel und Gewürzöl - Online-Kurs

(online; Zoom, ab Fr., 7.6., 17.30 Uhr )

Tauchen Sie ein in aromatische Geschmackswelten, lernen Sie kreative Rezepte und erleben Sie, wie einfach es ist, köstliche vegane Gerichte zuzubereiten. In diesem Kurs wartet ein sommerliches Orzotto mit gegrilltem Spargel auf den verwöhnten Gaumen. Zum Dessert gibt es einen süß würzigen Erdbeersalat mit grünem Pfeffer.
Ihre Reiseleiterin an diesem Abend ist Christin Maiwald aus der vhs Leipzig.
Technik-Check und Kennenlernen ab 17:30 Uhr.
Nach der Anmeldung erhalten Sie die Einkaufsliste zur Vorbereitung und den Zoom-Link für die Veranstaltung. Eine Anmeldung gilt für einen Haushalt.
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Anmeldung möglich Vegetarische Curry-Variationen

(SZ-Bad; Kniestedter Herrenhaus; 13 (1. OG) Lehrküche, ab Di., 11.6., 17.30 Uhr )

Endecken Sie vielfältige vegetarische Curry-Variationen! Vom cremigen Kokos-Curry-Reis bis hin zu würzigem Linsen-Curry. Die Rezepte bieten eine geschmackliche Reise in die Welt der pflanzlichen Aromen.
Bitte ein scharfes Messer, ein Geschirrhandtuch und Restegefäße mitbringen.
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freie Plätze Vegane Bowls

(SZ-Bad; Kniestedter Herrenhaus; 13 (1. OG) Lehrküche, ab Di., 18.6., 17.30 Uhr )

Ob Buddha-Bowls voller Gemüse und gesunden Saucen oder Smoothie-Bowls mit frischem Obst und knusprigen Toppings - die Rezepte in diesem Kurs bieten eine genussvolle und ausgewogene Möglichkeit, pflanzliche Vielfalt in den Alltag zu bringen!
Bitte ein scharfes Messer, ein Geschirrhandtuch und Restegefäße mitbringen.
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freie Plätze Vegetarisch kochen für Anfänger/innen

(SZ-Bad; Kniestedter Herrenhaus; 13 (1. OG) Lehrküche, ab Di., 6.8., 17.30 Uhr )

Sie wollten schon immer wissen, wie man vielfältig und lecker vegetarisch kochen kann? Dieser Kurs ist speziell für Anfänger/innen konzipiert, die in die Welt der fleischlosen Ernährung einsteigen möchten. Über drei Termine hinweg erhalten Sie fundierte Einblicke in die Grundlagen einer ausgewogenen vegetarischen Lebensweise. Dabei lernen Sie, wie Sie ohne Fleisch und Fisch alle nötigen Nährstoffe abdecken, die der Körper benötigt. Sie werden merken, wie einfach und köstlich der Start sein kann – auf zu einer Reise zu mehr Wohlbefinden und bewusstem Genuss!
Bitte bringen Sie ein scharfes Messer, Geschirrtuch und Restegefäße mit.
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fast ausgebucht Vegetarische Sommergerichte

(SZ-Bad; Kniestedter Herrenhaus; 13 (1. OG) Lehrküche, ab Mi., 14.8., 18.00 Uhr )

Das Angebot an Sommergemüse ist groß und vielfältig. Mit Hülsenfrüchten, Kernen und weiteren Zutaten können alle Sorten vielfältig zubereitet werden. An diesem Abend werden wir leichte und feine Gerichte ganz ohne Fleisch und Fisch zubereiten. Richtig lecker!
Bitte bringen Sie ein Geschirrtuch, ein scharfes Messer und Restegefäße mit.
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