Salzgitter VHS: Backen

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VHS für alle: Traumhaft lecker durch Frühling und Sommer
(SZ-Bad; Kniestedter Herrenhaus; 13 (1. OG) Lehrküche, ab Fr., 8.3., 17.00 Uhr )

Wir kochen und backen gemeinsam einfache, aber leckere Gerichte.
Gesund und bunt.

Bitte mitbringen:
- Boxen für Reste
- Geschirrhandtuch
- Schürze
In den Gebühren sind bereits alle Kosten (auch für Lebensmittel) enthalten.

Der Kurs richtet sich an Menschen mit und ohne Handicap.

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Cremige Backspezialiäten
(SZ-Bad; Kniestedter Herrenhaus; 13 (1. OG) Lehrküche, ab So., 5.5., 13.00 Uhr )

„Es ist noch kein Meister vom Himmel gefallen“.
Backen kann unheimlich entspannend sein.
Zudem darf sich auch nicht immer an ein Rezept gehalten werden, aber dazu erfahren Sie in diesem Kurs mehr.
Freuen Sie sich auf eine verschiedene Vielfalt mit großartigen Genussmomenten.
Bitte bringen Sie für diesen Kurs ein scharfes Messer, ein Geschirrtuch und Restegefäße mit.

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Torten mit Fondant dekorieren
(Lengede; Torten Werke GmbH, ab Di., 7.5., 18.00 Uhr )

In diesem Kurs lernen Sie den Umgang mit Fondant. Anhand eines Torten-Dummies wird die Torte kunstvoll und glatt eingedeckt. Weiterhin zeigen wir Ihnen das Färben von Fondant mit unterschiedlichen Lebensmittelfarben. Dazu gehört auch die Herstellung von Dekorationselementen, wie Zuckerblumen, Schleifen oder Applikationen. Am Ende dieses Kurses kannst Du deinen fertig dekorierten Torten-Dummie mit nach Hause nehmen und das gelernte Deinen Liebsten zeigen

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Schokotafeln gießen
(Lengede; Torten Werke GmbH, ab Di., 14.5., 18.00 Uhr )

Lernen Sie bei uns, wie Sie Ihre eigenen Tafelschokoladen herstellen können. In diesem Kurs zeigen wir Ihnen: Das Temperieren von verschiedenen Schokoladen, das Gießen von Tafelformen, das Dekorieren mit unterschiedlichen Toppings sowie das Beschriften der Tafel mit Spritzschokolade und die finale Präsentation und Aufbewahrung. Sie nehmen die selbst gestaltete Tafeln in einer edlen Schachtel mit nach Hause und können Ihre Liebsten überraschen.

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Obstkuchen zur Sommerernte
(SZ-Bad; Kniestedter Herrenhaus; 13 (1. OG) Lehrküche, ab Fr., 9.8., 17.30 Uhr )

Passend zur Sommerzeit haben viele leckere Früchte ihre Hochsaison. Auf Märkten und auch in den Geschäften sind frische Obstsorten vorzufinden. Bereiten Sie einen fruchtig frischen Obstkuchen zu und genießen Sie die schönen Momente des Sommers.
Bitte bringen Sie für diesen Kurs ein scharfes Messer, ein Geschirrtuch und Restegefäße mit.

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VHS für alle: Traumhaft lecker durch Frühling und Sommer
(SZ-Bad; Kniestedter Herrenhaus; 13 (1. OG) Lehrküche, ab Fr., 8.3., 17.00 Uhr )

Cremige Backspezialiäten
(SZ-Bad; Kniestedter Herrenhaus; 13 (1. OG) Lehrküche, ab So., 5.5., 13.00 Uhr )

Torten mit Fondant dekorieren
(Lengede; Torten Werke GmbH, ab Di., 7.5., 18.00 Uhr )

Schokotafeln gießen
(Lengede; Torten Werke GmbH, ab Di., 14.5., 18.00 Uhr )

Obstkuchen zur Sommerernte
(SZ-Bad; Kniestedter Herrenhaus; 13 (1. OG) Lehrküche, ab Fr., 9.8., 17.30 Uhr )

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Obstkuchen zur Sommerernte (SZ-Bad; Kniestedter Herrenhaus; 13 (1. OG) Lehrküche, ab Fr., 9.8., 17.30 Uhr )

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Torten mit Fondant dekorieren
(Lengede; Torten Werke GmbH, ab Di., 7.5., 18.00 Uhr )

Schokotafeln gießen
(Lengede; Torten Werke GmbH, ab Di., 14.5., 18.00 Uhr )

Obstkuchen zur Sommerernte
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