Dekorationsbild: Kursleiterin mit Teilnehmern, Gebäude einer Volkshochschule
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Anmeldung möglich Vegetarisch kochen für Anfänger/innen

(SZ-Bad; Kniestedter Herrenhaus; 13 (1. OG) Lehrküche, ab Di., 6.8., 17.30 Uhr )

Sie wollten schon immer wissen, wie man vielfältig und lecker vegetarisch kochen kann? Dieser Kurs ist speziell für Anfänger/innen konzipiert, die in die Welt der fleischlosen Ernährung einsteigen möchten. Über drei Termine hinweg erhalten Sie fundierte Einblicke in die Grundlagen einer ausgewogenen vegetarischen Lebensweise. Dabei lernen Sie, wie Sie ohne Fleisch und Fisch alle nötigen Nährstoffe abdecken, die der Körper benötigt. Sie werden merken, wie einfach und köstlich der Start sein kann – auf zu einer Reise zu mehr Wohlbefinden und bewusstem Genuss!
Bitte bringen Sie ein scharfes Messer, ein Geschirrtuch und Restegefäße mit.
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auf Warteliste Vegetarische Sommergerichte

(SZ-Bad; Kniestedter Herrenhaus; 13 (1. OG) Lehrküche, ab Mi., 14.8., 18.00 Uhr )

Das Angebot an Sommergemüse ist groß und vielfältig. Mit Hülsenfrüchten, Kernen und weiteren Zutaten können alle Sorten vielfältig zubereitet werden. An diesem Abend werden wir leichte und feine Gerichte ganz ohne Fleisch und Fisch zubereiten. Richtig lecker!
Bitte bringen Sie ein Geschirrtuch, ein scharfes Messer und Restegefäße mit.
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freie Plätze Vegetarischer Kochtreff

(SZ-Bad; Kniestedter Herrenhaus; 13 (1. OG) Lehrküche, ab Di., 3.9., 17.30 Uhr )

Tauchen Sie ein in die Welt der vegetarischen Küche mit diesem vierwöchigen Kochkurs, der speziell dafür entwickelt wurde, Liebhaber/innen pflanzlicher Küche zusammenzubringen und gemeinsam zu kochen. Jede Woche erkunden wir neue Rezepte, die saisonale Zutaten nutzen. Dabei kreieren wir unterschiedliche Gerichte, die Sie erfreuen und Ihre Kochkünste erweitern werden.
Bitte zu allen Terminen ein scharfes Messer, ein Geschirrtuch und Restegefäße mitbringen.
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Anmeldung möglich Kulinarische Reise online: verwegen veganer Herbst - Heidelbeerpasta mit Kräutersaitlingen in Pfefferrahm

(online; Zoom, ab Fr., 27.9., 18.00 Uhr )

Kochen Sie gemeinsam mit Teilnehmer*innen aus ganz Deutschland und kommen Sie mit auf eine virtuelle kulinarische Reise. Denn hier heißt es: Zusammen isst man weniger allein.

Tauchen Sie ein in aromatische Geschmackswelten, lernen Sie kreative Rezepte und erleben Sie, wie einfach es ist, köstliche vegane Gerichte zuzubereiten. Mit einfachen Tricks lassen sich aus simplen Zutaten überraschende Gerichte zaubern. Passend zum ausgehenden Sommer kreieren wir in diesem Kurs eine Heidelbeerpasta mit Kräutersaitlingen und leckere vegane Zwetschenknödel.

Hinweis: In diesem Kurs gibt es viel zu tun. Das ist alleine machbar, wird aber sportlich. Daher wäre es gut, wenn Sie zu zweit arbeiten.

Eine Anmeldung gilt für einen Haushalt.

Die Einkaufsliste und den Link zur Zoom-Konferenz erhalten Sie nach der Anmeldung.

Der Zoom-Raum öffnet am Veranstaltungstag um 17:50 Uhr.

Ihre Reiseleiterin an diesem Abend ist Christin Maiwald aus der vhs Leipzig.
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freie Plätze Vegetarische Herbstgerichte

(SZ-Bad; Kniestedter Herrenhaus; 13 (1. OG) Lehrküche, ab Di., 22.10., 17.30 Uhr )

Der Herbst ist die perfekte Zeit, um die reiche Ernte an Obst und Gemüse in wärmende, leckere Gerichte zu verwandeln. Dieser vegetarische Kochkurs lädt Sie ein, die Vielfalt und den Geschmack saisonaler Herbstzutaten beim Kochen zu entdecken und ihre Zubereitung zu meistern. Lernen Sie, wie Sie aus einfachen Zutaten gesunde und super leckere Mahlzeiten kreieren können.
Bitte ein scharfes Messer, ein Geschirrtuch und Restegefäße mitbringen.
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freie Plätze Vegetarisch kochen für Anfänger/innen

(SZ-Bad; Kniestedter Herrenhaus; 13 (1. OG) Lehrküche, ab Di., 29.10., 17.30 Uhr )

Sie wollten schon immer wissen, wie man vielfältig und lecker vegetarisch kochen kann? Dieser Kurs ist speziell für Anfänger/innen konzipiert, die in die Welt der pflanzenbasierten Ernährung einsteigen und fundierte Einblicke in die Grundlagen einer ausgewogenen vegetarischen Lebensweise erhalten möchten. Dabei lernen Sie, wie Sie ohne Fleisch und Fisch alle nötigen Nährstoffe abdecken, die der Körper benötigt. Sie werden merken, wie einfach und köstlich der Start sein kann – auf zu einer Reise zu mehr Wohlbefinden und bewusstem Genuss!
Bitte bringen Sie ein scharfes Messer, Geschirrtuch und Restegefäße mit.
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freie Plätze Süße Sünden - vegan zubereitet

(SZ-Bad; Kniestedter Herrenhaus; 13 (1. OG) Lehrküche, ab Di., 5.11., 17.30 Uhr )

Die vegane Küche verwendet nur rein pflanzliche Zutaten, ist aber dennoch vielfältig und abwechslungsreich. Man muss auf keine kulinarischen Genüsse verzichten. In diesem Kurs bereiten wir Kekse, Pralinen und andere "süße Sünden" vegan zu.
Bitte bringen Sie eine Schürze, ein Geschirrtuch und Restegefäße mit.
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freie Plätze Vegetarische Spezialitäten aus aller Welt

(SZ-Bad; Kniestedter Herrenhaus; 13 (1. OG) Lehrküche, ab Di., 19.11., 17.30 Uhr )

Wollten Sie schon immer um die Welt reisen und die vielfältigen Geschmäcker unterschiedlicher Kulturen entdecken? Dieser Kochkurs macht es möglich, eine breite Auswahl internationaler Gerichte kennenzulernen, die ganz ohne Fisch und Fleisch auskommen. Einfach lecker!
Bitte bringen Sie ein Geschirrtuch, ein Getränk und Restegefäße mit.
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