Für uns Nordländer der Inbegriff des Südens, der Frische des Sommers ebenso wie der weihnachtlichen Sehnsucht nach duftender Wärme: Zitronen, Mandarinen, Blutorangen, Bergamotten, Pomeranzen, Zitronatzitronen – unendlich ist die Vielfalt der Agrumen, die in Italien kultiviert werden. Und alle haben sie ihre eigene Herkunft, ihren eigenen Ort und ihre eigene Geschichte, die der Gastro- und Italienexperte Peter Peter in seinem Vortrag vorstellt.
Peter Peter lehrte am Gastrosophiezentrum der Universität Salzburg. Der Münchner verfasste eine prämierte Kulturgeschichte der italienischen Küche sowie Literaturguides zu Sizilien und Neapel.Sein Umbrienbuch gewann den ENIT-Preis für den besten deutschsprachigen Italienführer. In der Kolumne »Peters Lebensart« im ›Rotary-Magazin‹, im Podcast »machtHunger« und im Blog »Laconique« informiert er über aktuelle gastronomische Tendenzen.

Künstliche Intelligenz (KI) verändert die Art, wie wir arbeiten und kommunizieren. Doch was steckt eigentlich dahinter? In diesem praxisnahen Grundkurs werden die Grundlagen der KI verständlich erklärt. Es wird gezeigt, wo und wie KI eingesetzt werden kann. Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf ChatGPT: Von der Einrichtung eines Accounts über wichtige Aspekte zu Urheberrecht und Datenschutz bis hin zu effektiven Prompting-Techniken. Dozenten- und Kursvorstellung: https://youtu.be/MakW1v8NEwU
Inhalt:
Wofür kann man KI nutzen?
Welche KI gibt es?
Beispiele anhand von ChatGPT

Kneten, Formen, Backen – Lust auf ein süßes Abenteuer? Kommt zu unserem Kurs "Kekse Backen mit Kindern" an der Volkshochschule! Zusammen werden wir leckere Kekse backen und Spaß haben.
- Wir probieren einfache Rezepte aus und zaubern bunte Kekse!
- Und natürlich dürft ihr eure Kekse nach Lust und Laune dekorieren!
Bitte bring eine Schürze, Restegfäße und ein Getränk mit.
Schnappt euch eure Eltern und meldet euch schnell an – die Plätze sind begrenzt!

Die Sammlungspräsentation mit Werken aus den Bereichen der Altdeutschen und Altniederländischen sowie der Flämischen Malerei des 16. und frühen 17. Jahrhunderts verspricht die eine oder andere Überraschung. Beleuchtetet werden in diesem Vortrag unterschiedliche Facetten eines Themas, das zu den Kernaufgaben der Malerei schlechthin gehört: Das Erzählen von Geschichten. Wie, was und durch wen wird erzählt?
Welchen Zweck verfolgen Künstler:innen sowie Auftraggeber:innen damit zu unterschiedlichen Zeiten, und an welches Publikum richten sie sich dabei?
Und ist dies überhaupt immer eindeutig, oder werden die Betrachterinnen und Betrachter sogar manchmal bewusst in die Irre geführt?

Mirjam Neumeister ist Sammlungsleiterin für Flämische Barockmalerei an den Bayerischen Staatsgemäldesammlungen München.
Die Veranstaltung wird live aus der Alten Pinakothek in München gestreamt.

Dieser Kurs ist der ultimative Leitfaden wie Ihr Kind lernt, sich effektiv vor Übergriffen, Gewalt & Mobbing im Alltag zu schützen, ohne dabei die typischen Fehler zu machen, damit Sie ruhig und entspannt bleiben können, wenn Ihr Kind allein unterwegs ist.
Das einzigartige Kursprogramm bietet Ihrem Kind das nötige Wissen und die Fähigkeit, damit es im Notfall optimal geschützt ist. Mit einfachen und praxisnahen Lektionen lernt Ihr Kind, in Gefahrensituationen mit Gleichaltrigen oder einem fremden Erwachsenen stets richtig zu reagieren.
Im Kurs wird Ihrem Kind jede Übung ganz genau gezeigt und erklärt. Alle Inhalte sind leicht verständlich und schnell & einfach umsetzbar. Und das Üben macht auch noch jede Menge Spaß!
Nachdem Ihr Kind den Kurs durchlaufen hat, verfügt es über die wichtigsten Grundlagen für einen sicheren Alltag.
Ebenso stehen ein Teilnahme-Zertifikat sowie wichtige Eltern-Tipps als Download bereit.
Der KIDSSAFE-Onlinekurs ist ein fertig aufgezeichnetes Format, bei dem Ihr Kind nicht nur zuschaut, sondern interaktiv mitmacht! Er ist so konzipiert, dass viele Fragen schon durch den Inhalt beantwortet werden.

Dieser Kurs gibt Ihnen einen Einblick in die Prinzipien und Praktiken agiler Führung. Erfahren Sie, wie Sie als Führungskraft agile Teams optimal unterstützen, Selbstorganisation fördern und eine Kultur der Anpassungsfähigkeit und kontinuierlichen Verbesserung etablieren können. Ideal für Projektleiter/Innen und Führungskräfte, die in dynamischen Umfeldern agieren oder agile Methoden einführen möchten, sowie für alle Interessierten an modernen Führungsansätzen.

Ob für den privaten Gebrauch (Einladungskarten, Bewerbungsunterlagen, Präsentationen, Geschenkgutscheine, Kalender …) oder für professionelle Projekte (Social Media Postings, Videos/Reels, Webseite) - mit dem intuitiven Programm Canva, kann man ganz leicht beeindruckende Designs erstellen.
Dabei hilft eine umfangreiche Auswahl an Vorlagen, Bildern, Videos, Audio und Schriftarten, kreative Ideen schnell und einfach umzusetzen mit viele Werkzeugen (Freisteller, Bildbearbeitungstools und vieles mehr).
Ganz ohne Photoshopkenntnisse können Sie richtig professionelle Designs selbst erstellen.

Diesen Kurs bietet die Volkshochschule Salzgitter in Kooperation mit der Volkshochschule Braunschweig, dem Bildungszentrum Wolfenbüttel, der Volkshochschule Wolfsburg und der Kreisvolkshochschule Peine und an. Für die Kurse geben wir Ihnen eine Durchführungsgarantie ab 3 Teilnehmenden.

Dieser Kurs ist auch als Bildungsurlaub anerkannt.
Dieser Kurs vermittelt Ihnen ein Basiswissen in den Office-Programmen Word und Excel. Sie erfahren über deren Zusammenspiel mit anderen Office-Anwendungen und erhalten Einblicke in ihre umfangreichen Funktionen. Mit den praxisnahen Übungsaufgaben lernen Sie, wie Sie sich den Alltag bei der Arbeit und zu Hause erleichtern können.
Kursinhalte:
Microsoft Word
- Grundlagen der Textverarbeitung
- Formatierung von Dokumenten
- Erstellung und Bearbeitung von Tabellen
- Nutzung von Vorlagen und Stilen
- Tipps und Tricks für die effiziente Dokumentenerstellung
Microsoft Excel
- Einführung in Tabellenkalkulation
- Erstellung und Formatierung von Tabellen
- Nutzung von Formeln und Funktionen
- Datenanalyse und Visualisierung mit Diagrammen
- Tipps und Tricks für die effiziente Datenverwaltung
Voraussetzung: Programme müssen installiert sein, sicheres Navigieren in Windows
Für diesen Online-Kurs benötigen Sie:
- Windows-PC mit Internetzugang
- Headset (Kopfhörer und Mikrofon)
- Webcam
Diesen Kurs bietet die Volkshochschule Salzgitter in Kooperation mit der Volkshochschule Braunschweig, dem Bildungszentrum Wolfenbüttel, der Volkshochschule Wolfsburg und der Kreisvolkshochschule Peine an. Für den Kurs geben wir Ihnen eine Durchführungsgarantie ab 3 Teilnehmenden.

Selbstgemachte Leckereien und Geschenke sind immer ein schönes Mitbringsel. Wir werden tolle Köstlichkeiten, edle Pralinen und leckere Knabbereien herstellen, mit denen Du Familienangehörige, Bekannte oder Freunde überraschen kannst ... oder genieße die Köstlichkeiten einfach selbst.
Bring Sie ein Geschirrtuch mit.

Ein kräftiger Beckenboden ist die Grundlage für einen stabilen und gesunden Körper. In diesem Kurs lernen Sie einfache Entspannungstechniken und stärken durch gezieltes Training Ihre gesamte Rückenmuskulatur. Nach einer kurzen Theorie-Phase werden wir nach und nach verschiedene Yoga-, Gymnastik- und Entspannungsübungen ausprobieren und intensivieren. Dieser Kurs ist nicht für Schwangere geeignet.
Bitte tragen Sie bequeme Kleidung sowie dünne Socken und bringen Sie etwas zu trinken, ein kleines Kissen und eine Yoga-Matte mit.