Burger, Döner, Tacos, Pommes – Streetfood ist lecker, aber oft eine Kalorienbombe. Damit ist jetzt Schluss! In diesem Kurs zeigen wir dir, wie du die beliebtesten Streetfood-Klassiker aus aller Welt selbst zubereitest und dabei mit einfachen "Healthy Hacks" viel Zucker, Fett und überflüssige Zusatzstoffe sparst.

Wir machen Fast Food zu "Fast Good": Voller Geschmack, aber mit den besten Nährwerten!

Ziele:
- Globale Hits gesund:
Wir kochen u.a. vegane Summer Rolls (Vietnam), Kumpir-Süßkartoffeln (Türkei/Bulgarien) und Tacos (Mexiko) – mit frischen, regionalen Zutaten.
- Die besten Healthy Hacks:
Fett sparen: Knusprige Kichererbsen-Pommes oder Süßkartoffel-Wedges statt fettiger Fritten.
- Zucker-frei-Soßen:
Selbstgemachte Saucen und Dips (wie Hummus, Joghurt-Minz-Sauce) ohne Industriezucker.
- Vollwertige Basen:
Alternativen zu Weißmehl-Broten und Wraps (z.B. Vollkorn, Fladenbrote oder Bowls).
- Meal Prep für den Alltag:
Wie du deine gesunden Streetfood-Kreationen so vorbereitest, dass du sie am nächsten Tag in die Schule, Uni oder zur Arbeit mitnehmen kannst.

Nach diesem Kurs weißt du, wie du dich schnell, lecker und gesund ernährst – ganz ohne schlechtes Gewissen!

Du möchtest wissen, wie du coole Apps auf deinem Smartphone und / oder Tablet entdecken und nutzen kannst? In diesem Kurs zeigen wir dir, wie du die besten Apps findest, sie installierst und sicher anwendest.

Das erwartet dich im Kurs:

- Was sind Apps und wie funktionieren sie?
- Wie finde ich spannende und nützliche Apps für Schule, Freizeit und Hobbys?
- Installation und Verwaltung von Apps auf deinem Gerät.
- Worauf muss ich achten, damit meine Daten sicher bleiben?
- Empfehlungen für die besten Spiele-, Lern- und Kreativ-Apps.

Grundkenntnisse im Umgang mit dem Gerät sind hilfreich, aber keine Voraussetzung.

Entdecke die Welt der Apps und lerne, wie du dein Smartphone und / oder Tablet optimal nutzen kannst!

Entdecke die Welt der Videobearbeitung mit unserem CapCut Einführungskurs! In diesem Kurs lernst du, wie du beeindruckende Videos mit diesem beliebten Tool erstellen kannst. Wir begleiten dich Schritt für Schritt von der Installation bis zum finalen Export. Erkunde grundlegende Schnitttechniken, füge Musik und Effekte hinzu und nutze fortgeschrittene Funktionen wie Mehrspurbearbeitung und Keyframe-Animationen.
Egal ob für Social Media oder persönliche Projekte - nach diesem Kurs wirst du CapCut wie ein Profi beherrschen. Ideal für Anfänger/innen.

Entdecke die faszinierende Welt der Bildanimation! In diesem dreitägigen Intensivkurs lernst du, wie du mit Hilfe von künstlicher Intelligenz (KI) und der benutzerfreundlichen Video-Editing-App CupCut statische Bilder in atemberaubende Animationen verwandeln kannst. Keine Vorkenntnisse erforderlich - nur deine Kreativität und Neugier!
Voraussetzung:
- grundlegende Computer-Kenntnisse
- ein Smartphone oder Tablet mit installiertem CapCut (kostenlos verfügbar)

Brick-Filme sind Filme mit Legomännchen. Das klingt vielleicht fürchterlich kompliziert, ist es aber ganz und gar nicht. Mit Digitalkamera und verschiedenen (Lego-)Figuren lassen sich kinderleicht super Geschichten erzählen. Vielleicht ein Märchen im Mittelalter mit Drachen und Rittern? Natürlich ist der Weltraum auch nicht fern, und warum sollten wir nicht unsere Version von "Star Wars" drehen? Alles ist möglich, denn unsere (Lego-)Schauspieler sind sehr vielseitig.
Im Kurs erhaltet ihr einen USB-Stick, auf dem ihr den Film mit nach Hause nehmen könnt.

Das Smartphone ist ein spannendes Werkzeug, um zu entdecken, zu lernen und in Kontakt zu bleiben. Dieser Kurs vermittelt euch die wichtigsten Kompetenzen für eine sichere, richtige und spaßige Nutzung deines Geräts.  
Kursinhalte:
- Grundlagen und Kommunikation: Richtig telefonieren, Nachrichten schreiben und WhatsApp nutzen.  
- Sicherheit und Privatsphäre: Die Wichtigkeit von Passwörtern und der Schutz privater Infos. Was tun, wenn etwas komisch vorkommt?  
- Medienkompetenz: Regeln beim Fotografieren (Bildrechte) und beim Posten von Fotos und Videos
- Zeitmanagement: Die richtige Balance zwischen Handyzeit, Schule, Freunden und Hobbys finden.
Nach diesem Kurs könnt' ihr euer Smartphone kompetent und sicher nutzen.
An die Eltern: Bitte für diese Zeit die Handys entsperren.

Das Smartphone ist ein spannendes Werkzeug, um zu entdecken, zu lernen und in Kontakt zu bleiben. Dieser Kurs vermittelt euch die wichtigsten Kompetenzen für eine sichere, richtige und spaßige Nutzung deines Geräts.  
Kursinhalte:
- Grundlagen und Kommunikation: Richtig telefonieren, Nachrichten schreiben und WhatsApp nutzen.  
- Sicherheit und Privatsphäre: Die Wichtigkeit von Passwörtern und der Schutz privater Infos. Was tun, wenn etwas komisch vorkommt?  
- Medienkompetenz: Regeln beim Fotografieren (Bildrechte) und beim Posten von Fotos und Videos
- Zeitmanagement: Die richtige Balance zwischen Handyzeit, Schule, Freunden und Hobbys finden.
Nach diesem Kurs könnt' ihr euer Smartphone kompetent und sicher nutzen.
An die Eltern: Bitte für diese Zeit die Handys entsperren.

Kinder bewegen sich heute ganz selbstverständlich in der digitalen Welt. Dabei gibt es viel Spannendes zu entdecken aber auch einiges, worauf man achten sollte. Der Medienführerschein unterstützt Kinder zwischen neun und vierzehn Jahren dabei, das Internet sicher und bewusst zu nutzen. Gemeinsam mit anderen erfahren sie, wie man mit Smartphone, Tablet und Computer clever umgeht. Sie erhalten verständliche Erklärungen, einfache Regeln und jede Menge Gelegenheiten zum Mitmachen. Zum Abschluss erhalten alle eine Urkunde. Eltern dürfen gerne dabei sein und zuhören. Die Kinder stehen im Mittelpunkt, stellen Fragen, tauschen sich aus und lernen spielerisch, was im Netz wichtig ist. Dozenten- und Kursvorstellung: https://youtu.be/j83UDZClTZo
Inhalt:
- Was sind persönliche Informationen?
- Worauf sollte ich beim Spielen achten?
- Welche Konsequenzen haben Kommentare?
- Cybermobbing
- Fake News

Kinder bewegen sich heute ganz selbstverständlich in der digitalen Welt. Dabei gibt es viel Spannendes zu entdecken aber auch einiges, worauf man achten sollte. Der Medienführerschein unterstützt Kinder zwischen neun und vierzehn Jahren dabei, das Internet sicher und bewusst zu nutzen. Gemeinsam mit anderen erfahren sie, wie man mit Smartphone, Tablet und Computer clever umgeht. Sie erhalten verständliche Erklärungen, einfache Regeln und jede Menge Gelegenheiten zum Mitmachen. Zum Abschluss erhalten alle eine Urkunde. Eltern dürfen gerne dabei sein und zuhören. Die Kinder stehen im Mittelpunkt, stellen Fragen, tauschen sich aus und lernen spielerisch, was im Netz wichtig ist. Dozenten- und Kursvorstellung: https://youtu.be/j83UDZClTZo
Inhalt:
- Was sind persönliche Informationen?
- Worauf sollte ich beim Spielen achten?
- Welche Konsequenzen haben Kommentare?
- Cybermobbing
- Fake News

Kinder bewegen sich heute ganz selbstverständlich in der digitalen Welt. Dabei gibt es viel Spannendes zu entdecken aber auch einiges, worauf man achten sollte. Der Medienführerschein unterstützt Kinder zwischen neun und vierzehn Jahren dabei, das Internet sicher und bewusst zu nutzen. Gemeinsam mit anderen erfahren sie, wie man mit Smartphone, Tablet und Computer clever umgeht. Sie erhalten verständliche Erklärungen, einfache Regeln und jede Menge Gelegenheiten zum Mitmachen. Zum Abschluss erhalten alle eine Urkunde. Eltern dürfen gerne dabei sein und zuhören. Die Kinder stehen im Mittelpunkt, stellen Fragen, tauschen sich aus und lernen spielerisch, was im Netz wichtig ist. Dozenten- und Kursvorstellung: https://youtu.be/j83UDZClTZo
Inhalt:
- Was sind persönliche Informationen?
- Worauf sollte ich beim Spielen achten?
- Welche Konsequenzen haben Kommentare?
- Cybermobbing
- Fake News