Dekorationsbild: Kursleiterin mit Teilnehmern, Gebäude einer Volkshochschule
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Kurs abgeschlossen Italienische Küche

(Kniestedter Herrenhaus, ab So., 6.3., 11.00 Uhr )

"Komm ein bisschen mit nach Italien" - den Ohrwurm der 50er Jahren kennen Sie. Kennen Sie auch neue, raffinierte Rezepte der italienischen Küche? Es ist erstaunlich, welche unterschiedlichen Gaumenfreuden das Urlaubsland zu bieten hat. Jede Region hat typische Spezialitäten. Beispielsweise liebt man im Süden Fisch, Nudeln und viel Gemüse. Im kühleren Norden bevorzugt man Herzhaftes.
Bitte bringen Sie ein Geschirrtuch und Restegefäße mit.

Kurs abgeschlossen Die Kraft der Frühlingskräuter

(Kniestedter Herrenhaus, ab Sa., 26.3., 10.30 Uhr )

Ende März explodiert die Natur förmlich. Der Duft von frischem Bärlauch und Veilchen zieht durch die Luft. Auf einer Wanderung am Elber Berg entdecken wir gemeinsam die ersten essbaren Wildpflanzen. Dabei erfahren wir Interessantes zur Geschichte, Wirkung und Verwendung dieser Pflanzen.
Wir treffen uns um 10:30 Uhr auf dem Parkplatz am Sportplatz in Groß Elbe. Bitte bringen Sie für die gemeinsame Pause Selbstverpflegung mit. Denken Sie an geeignete Kleidung und Schuhwerk. Eventuell anfallende Materialkosten werden mit der Kursleiterin abgerechnet.

Kurs abgeschlossen Die Kraft der Frühlingskräuter

(Kniestedter Herrenhaus, ab So., 3.4., 10.30 Uhr )

Ende März explodiert die Natur förmlich. Der Duft von frischem Bärlauch und Veilchen zieht durch die Luft. Auf einer Wanderung am Elber Berg entdecken wir gemeinsam die ersten essbaren Wildpflanzen. Dabei erfahren wir Interessantes zur Geschichte, Wirkung und Verwendung dieser Pflanzen.
Wir treffen uns um 10:30 Uhr auf dem Parkplatz am Sportplatz in Groß Elbe. Bitte bringen Sie für die gemeinsame Pause Selbstverpflegung mit. Denken Sie an geeignete Kleidung und Schuhwerk. Eventuell anfallende Materialkosten werden mit der Kursleiterin abgerechnet.

Kurs abgeschlossen Es grünt so grün im Frühling

(Kniestedter Herrenhaus, ab Sa., 30.4., 10.30 Uhr )

Leckere Knospen, frisches Laub an den Bäumen, zarte Brennnesselblätter - die grünen Köstlichkeiten beginnen zu sprießen. Wahre Vitaminbomben warten zum Nulltarif darauf, von uns verzehrt zu werden. Auf dieser Kräuterwanderung am Elber Berg erfahren Sie Wissenswertes rund um die gesunden, leckeren Frühlingskräuter.
Wir treffen uns um 10:30 Uhr auf dem Parkplatz am Sportplatz in Groß Elbe. Bitte bringen Sie für die gemeinsame Pause Selbstverpflegung mit. Denken Sie an geeignete Kleidung und Schuhwerk. Eventuell anfallende Materialkosten werden mit der Kursleiterin abgerechnet.

Kurs abgeschlossen Grüne Lust - Frühlingsfit mit Wildkräutern

(Kniestedter Herrenhaus, ab Sa., 21.5., 10.30 Uhr )

Wir machen uns auf die Suche nach wertvollen Frühlingskräutern, die nicht nur unseren Speiseplan bereichern, sondern uns auch im Kampf gegen so manches Zipperlein unterstützen. Welche Kräutlein sind das? Wie erkennt man sie? Welche netten Geschichten gibt es dazu? Dies und vieles mehr erfahren Sie bei auf dieser Kräuterwanderung am Elber Berg.
Wir treffen uns um 10:30 Uhr auf dem Parkplatz am Sportplatz in Groß Elbe. Bitte bringen Sie für die gemeinsame Pause Selbstverpflegung mit. Denken Sie an geeignete Kleidung und Schuhwerk. Eventuell anfallende Materialkosten werden mit der Kursleiterin abgerechnet.

Kurs abgeschlossen Mit Wildkräutern in den Sommer

(Kniestedter Herrenhaus, ab Sa., 18.6., 10.30 Uhr )

Jetzt ist die Zeit, in der wir im Überfluss aus der Natur schöpfen dürfen. Eine Vielzahl an heilkräftigen Kräutern steht uns am Wegesrand, in "Wiese und Flur" zur Verfügung. Gesammelt und zu Tee, Tinktur, Salben oder zu kulinarischen Köstlichkeiten verarbeitet, sind Kräuter wahre Schätze! Wir werden auf dieser Kräuterwanderung am Elber Berg diese Kostbarkeiten kennenlernen und Interessantes, Kurioses, Lustiges und Märchenhaftes über sie erfahren.
Wir treffen uns um 10:30 Uhr auf dem Parkplatz am Sportplatz in Groß Elbe. Bitte bringen Sie für die gemeinsame Pause Selbstverpflegung mit. Denken Sie an geeignete Kleidung und Schuhwerk. Eventuell anfallende Materialkosten werden mit der Kursleiterin abgerechnet.

Kurs abgeschlossen Pflanzliche Antibiotika und mehr - Wildkräuter für die Hausapotheke

(Kniestedter Herrenhaus, ab Sa., 25.6., 10.30 Uhr )

Faszination Pflanzenwelt! Die Apotheke der Natur lädt Sie ein, Ihr "Kräutlein" zu sammeln. Unscheinbare heimische Wildkräuter und Wildpflanzen warten darauf, von uns entdeckt und geschätzt zu werden. Bei dieser Kräuterwanderung am Elber Berg erfahren Sie Interessantes und Nützliches zu vielen Pflanzen.
Wir treffen uns um 10:30 Uhr auf dem Parkplatz am Sportplatz in Groß Elbe. Bitte bringen Sie für die gemeinsame Pause Selbstverpflegung mit. Denken Sie an geeignete Kleidung und Schuhwerk. Eventuell anfallende Materialkosten werden mit der Kursleiterin abgerechnet.

Anmeldung möglich Von Hexenkräutern und Zauberpflanzen

(Kniestedter Herrenhaus, ab Sa., 9.7., 10.30 Uhr )

Wir treffen uns um 10:30 Uhr auf dem Parkplatz am Sportplatz in Groß Elbe zu dieser Kräuterwanderung, um die Heilkraft einiger Wildpflanzen und Kräuter zu entdecken. Dabei erfahren wir Interessantes zur Geschichte, Wirkung, Magie und Verwendung dieser Pflanzen.
Bitte bringen Sie für die gemeinsame Pause Selbstverpflegung mit. Denken Sie an geeignete Kleidung und Schuhwerk. Eventuell anfallende Materialkosten werden mit der Kursleiterin abgerechnet.

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