Dekorationsbild: Kursleiterin mit Teilnehmern, Gebäude einer Volkshochschule
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auf Warteliste "Ach du Grüne Neune, erste Wildkräuter!"

(Kniestedter Herrenhaus, ab Sa., 21.3., 10.00 Uhr )

Um die ersten Wildkräuter z. B. für die traditionelle Neunkräuter-Suppe an ihren Standorten kennenzulernen und zu ernten, treffen wir uns am Parkplatz des Kniestedter Herrenhauses und bilden Fahrgemeinschaften zum Ausgangspunkt unserer Exkursion. In der Lehrküche des KHH werden wir anschließend neben der Neunkräuter-Suppe nach neuen Rezepten ein mehrgängiges Menü zubereiten und gemeinsam verzehren.
Bitte bringen Sie ein kleines Körbchen, ein Messer oder eine Schere sowie zwei Küchenhandtücher mit. Denken Sie an geeignete Kleidung und Schuhwerk. Anfallende Materialkosten werden mit der Kursleiterin abgerechnet.

fast ausgebucht Frühjahrskur mit heimischen Wildkräutern

(Kniestedter Herrenhaus, ab Sa., 25.4., 10.00 Uhr )

Nutzen Sie die "grünen Wilden", um Schlacken und Übersäuerung aus Ihrem Körper zu vertreiben. Die dafür geeigneten Wildkräuter lernen wir an ihren Standorten kennen. Wir treffen uns am Parkplatz des Kniestedter Herrenhauses und bilden Fahrgemeinschaften zum Ausgangspunkt unserer Exkursion. In der Lehrküche des KHH werden wir anschließend nach neuen Rezepten ein mehrgängiges Menü unter dem Aspekt der Entschlackung und Entsäuerung zubereiten und gemeinsam verzehren.
Bitte bringen Sie ein kleines Körbchen, ein Messer oder eine Schere sowie zwei Küchenhandtücher mit. Denken Sie an geeignete Kleidung und Schuhwerk. Anfallende Materialkosten werden mit der Kursleiterin abgerechnet.

auf Warteliste Naturkosmetik - selbst gemacht

(Kniestedter Herrenhaus, ab Sa., 9.5., 10.30 Uhr )

In Zeiten zunehmender Allergien und Hautirritationen wird es immer wichtiger, leider aber auch immer komplizierter, genau zu wissen, was wir in pflegender Absicht auf unsere Haut aufbringen. Als Naturkosmetikerin mit über 30-jähriger Erfahrung werde ich mit Ihnen aus rein pflanzlichen Zutaten und edlen Ingredienzien natürlich-wohltuende Cremes, Lotionen, Deos, Peelings usw. herstellen, das gibt Gewissheit und schont Ihren Geldbeutel. Anhand eines ausführlichen Scripts können Sie später diese natürlichen Pflegeprodukte auch zu Hause anrühren.
Bitte bringen Sie für eine Pause einen kleinen Imbiss mit, für Tee ist gesorgt. Anfallende Materialkosten werden mit der Kursleiterin abgerechnet.

Anmeldung möglich Wildkräuter und Blüten in der Küche

(Kniestedter Herrenhaus, ab Sa., 30.5., 10.00 Uhr )

Um die essbaren, gesunden Wildkräuter und dekorativen Blüten für eine kreative Kochkunst kennenzulernen und zu ernten, treffen wir uns am Parkplatz des Kniestedter Herrenhauses und bilden Fahrgemeinschaften zum Ausgangspunkt unserer Exkursion. In der Lehrküche des KHH werden wir anschließend ein mehrgängiges Menü bereiten und gemeinsam verzehren.
Bitte bringen Sie ein kleines Körbchen, ein Messer oder eine Schere sowie zwei Küchenhandtücher mit. Anfallende Materialkosten werden mit der Kursleiterin abgerechnet.

auf Warteliste Vorratshaltung und Aroma der grünen Wilden

(Kniestedter Herrenhaus, ab Sa., 20.6., 10.00 Uhr )

Wie lässt sich das Aroma der "grünen Wilden" für den Vorrat haltbar machen? Nutzen Sie die gesunden heimischen Wildkräuter für Pestos, Würzessige, aromatisierte Öle und selbsthergestellte Kräutersalze als Geschmacksverstärker. Auch lassen sich mit ihnen überraschende Liköre und Weine kreieren. Um die geeigneten Wildkräuter an ihren Standorten kennenzulernen und zu ernten, treffen wir uns am Parkplatz des Kniestedter Herrenhauses und bilden Fahrgemeinschaften zum Ausgangspunkt unserer Exkursion. In der Lehrküche des KHH werden wir anschließend unsere Schätze verarbeiten.
Bringen Sie ein kleines Körbchen, ein Messer oder eine Schere sowie zwei Küchenhandtücher und für die Pause eine Kleinigkeit für einen gemeinsamen Imbiss mit. Für Tee ist gesorgt. Denken Sie an geeignete Kleidung und Schuhe. Anfallende Materialkosten werden mit der Kursleiterin abgerechnet.

freie Plätze Naturkosmetik - selbst gemacht

(Kniestedter Herrenhaus, ab Sa., 27.6., 10.30 Uhr )

In Zeiten zunehmender Allergien und Hautirritationen wird es immer wichtiger, leider aber auch immer komplizierter, genau zu wissen, was wir in pflegender Absicht auf unsere Haut aufbringen. Als Naturkosmetikerin mit über 30-jähriger Erfahrung werde ich mit Ihnen aus rein pflanzlichen Zutaten und edlen Ingredienzien natürlich-wohltuende Cremes, Lotionen, Deos, Peelings usw. herstellen, das gibt Gewissheit und schont Ihren Geldbeutel. Anhand eines ausführlichen Scripts können Sie später diese natürlichen Pflegeprodukte auch zu Hause anrühren.
Bitte bringen Sie für eine Pause einen kleinen Imbiss mit, für Tee ist gesorgt. Anfallende Materialkosten werden mit der Kursleiterin abgerechnet.

Anmeldung möglich Heimische Heilkräuter für die Hausapotheke

(Kniestedter Herrenhaus, ab Sa., 11.7., 10.00 Uhr )

Am Elber Berg finden sich viele grüne Helfer, die bei kleinen Unpässlichkeiten eingesetzt werden können. Auf der geführten Wanderung lernen Sie diese und ihre giftigen Doppelgänger kennen. Mit Verarbeitungs- und Anwendungsmöglichkeiten beschäftigen wir uns anschließend in der Lehrküche des Kniestedter Herrenhauses.
Zur Bildung von Fahrgemeinschaften treffen wir uns auf dem Parkplatz des KHH. Bitte bringen Sie ein kleines Körbchen, ein Messer oder eine Schere, sowie zwei Küchenhandtücher und für die Pause eine Kleinigkeit für einen gemeinsamen Imbiss mit. Für Getränke ist gesorgt. Anfallende Materialkosten werden mit der Kursleiterin abgerechnet.

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