Dekorationsbild: Kursleiterin mit Teilnehmern, Gebäude einer Volkshochschule
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Veranstaltung "Mauretanische Küche" (Nr. 35170) ist für Anmeldungen nicht freigegeben.

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Kurs abgeschlossen Vegetarische Frühlingsgerichte

(SZ-Bad; Kniestedter Herrenhaus; 13 (1. OG) Lehrküche, ab Mi., 22.4., 18.00 Uhr )

An diesem Abend werden wir leichte und feine Frühlingsgerichte ganz ohne Fleisch und Fisch und vor allem ohne Geschmacksverstärker wie Glutamat oder Hefeextrakt zubereiten. Einfach genial!

auf Warteliste Vegetarisch essen in 30 Minuten

(SZ-Bad; Kniestedter Herrenhaus; 13 (1. OG) Lehrküche, ab Di., 2.6., 17.00 Uhr )

Gesund, lecker und unkompliziert – entdecken Sie, wie einfach es ist, pflanzliche Gerichte in nur 30 Minuten auf den Tisch zu bringen! Ob sättigende Bowls, aromatische Pfannengerichte oder blitzschnelle Suppen – in diesem Kurs lernen Sie alltagstaugliche Rezepte, die wenig Zeit kosten und trotzdem voller Nährstoffe stecken. Ideal für alle, die sich pflanzlich ernähren möchten, ohne lange in der Küche zu stehen!

Kurs abgeschlossen Bowl-Kreationen auf pflanzlicher Basis

(SZ-Bad; Kniestedter Herrenhaus; 13 (1. OG) Lehrküche, ab Fr., 20.2., 17.00 Uhr )

Ob Buddha-Bowls voller Gemüse und gesunden Saucen oder Smoothie-Bowls mit frischem Obst und knusprigen Toppings - die Rezepte in diesem Kurs bieten eine genussvolle und ausgewogene Möglichkeit, pflanzliche Vielfalt in den Alltag zu bringen. Dabei kreieren wir sowohl vegetarische als auch vegane Variationen der leckeren Bowls.

freie Plätze Bowl-Kreationen auf pflanzlicher Basis

(SZ-Bad; Kniestedter Herrenhaus; 13 (1. OG) Lehrküche, ab Fr., 12.6., 17.00 Uhr )

Ob Buddha-Bowls voller Gemüse und gesunden Saucen oder Smoothie-Bowls mit frischem Obst und knusprigen Toppings - die Rezepte in diesem Kurs bieten eine genussvolle und ausgewogene Möglichkeit, pflanzliche Vielfalt in den Alltag zu bringen. Dabei kreieren wir sowohl vegetarische als auch vegane Variationen der leckeren Bowls.

auf Warteliste Griechenland - Sonne auf dem Teller

(SZ-Bad; Kniestedter Herrenhaus; 13 (1. OG) Lehrküche, ab Do., 11.6., 17.45 Uhr )

Ein Abend voller Sonne und Lebensfreude! Kochen, genießen, teilen - wie in der griechischen Taverne.
In diesem Kochkurs bereiten wir typische griechische Meze zu - kleine, feine Gerichte zum Teilen: würzige Dips, gefüllte Weinblätter, aromatisches Gemüse und viele weitere herzhafte Spezialitäten.
Dazu gibt es spannende Küchentipps, gute Gespräche und den Geschmack von Urlaub auf dem Teller.

Anmeldung möglich Wok, die leichte Sommerküche

(SZ-Bad; Kniestedter Herrenhaus; 13 (1. OG) Lehrküche, ab Mi., 3.6., 17.45 Uhr )

Kochen im Wok ist stark im Trend. Hier lernen Sie vom Gemüseschneiden bis zum schonenden Garen alles, was Sie über das Kochen mit dem Wok wissen sollten. Alle Speisen werden frisch zubereitet und natürlich in gemütlicher Runde genossen. Vom Fleisch bis zum Fisch können Sie alles im Wok garen. Lassen Sie sich überraschen!

Bitte bringen Sie, falls vorhanden, einen Wok, sowie ein Geschirrhandtuch, kleine Behälter für eventuelle Reste und Getränke nach Wahl mit.

Kurs abgeschlossen Mauretanische Küche

(SZ-Bad; Kniestedter Herrenhaus; 13 (1. OG) Lehrküche, ab Mi., 29.4., 17.45 Uhr )

Afrikas Wüste trifft auf Aromen von Orient und Atlantik.
Duftender Couscous, Minze, Kreuzkümmel und Zimt, frisches Gemüse, Hülsenfrüchte und fein gewürzte Fleisch- oder Fischgerichte lassen die Vielfalt der mauretanischen Küche mehr als erahnen.
Wir kochen uns gemeinsam in das Herz Nordafrikas.

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