Salzgitter VHS: Kochen allgemein

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VHS für alle: Traumhaft lecker
(SZ-Bad; Kniestedter Herrenhaus; 13 (1. OG) Lehrküche, ab Fr., 13.3., 17.00 Uhr )

Wir kochen und backen gemeinsam einfache, aber leckere Gerichte.
Zuerst kochen wir frühlingshaft. Gesund und bunt.
Dann backen wir.

Bitte mitbringen:
- Boxen für Reste
- Geschirrhandtuch
- Schürze
In den Gebühren sind bereits alle Kosten (auch für Lebensmittel) enthalten.

Der Kurs richtet sich an Menschen mit und ohne Handicap.

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Literarisches und Kulinarisches in der Stadtbibliothek
(SZ-Lebenstedt; Stadtbibliothek; nicht bekannt, ab Di., 21.4., 18.30 Uhr )

Die Vorstellungen der Neuheiten des Bücherfrühlings sind ein fester Programmpunkt. Damit Sie als Leserinnen & Leser nicht die Qual der Wahl zwischen unzähligen Buchneuheiten haben, leisten die Stadtbibliothek Salzgitter, die VHS und die Bibliotheksgesellschaft Salzgitter e.V. Hilfestellung, um den riesigen Bücherberg zu durchdringen.
Die Bibliotheksgesellschaft Salzgitter e.V. sorgt wie immer für einen kleinen Imbiss und Getränke in der Pause. Eine Liste der vorgestellten Bücher und anderen interessanten Neuerscheinungen liegt bereit.
Selbstverständlich finden sich die vorgestellten Bücher auch im Bestand der Stadtbibliothek und können dort ausgeliehen bzw. vorgemerkt werden.

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Literarisches und Kulinarisches in der Stadtbibliothek
(SZ-Bad; Stadtbibliothek; nicht bekannt, ab Do., 23.4., 18.30 Uhr )

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Küstenküche - Meer ist mehr
(SZ-Bad; Kniestedter Herrenhaus; 13 (1. OG) Lehrküche, ab Sa., 9.5., 11.00 Uhr )

Von der Nordsee bis zum Mittelmeer: In diesem Kurs entdecken wir die Vielfalt der Küstenküche - frisch, aromatisch und vielseitig.
Dazu zählen Fischgerichte, aber auch andere Küstenspezialitäten. "Meer ist eben mehr".

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One-Pot-Gerichte - Wenig Abwasch, viel Genuss!
(SZ-Bad; Kniestedter Herrenhaus; 13 (1. OG) Lehrküche, ab Mi., 20.5., 18.00 Uhr )

Ohne großen Aufwand kochen wir leckere Gerichte, für die man wenig Kochgeschirr braucht, die aber trotzdem sehr abwechslungsreich sind. In nur einem Topf garen wir Gemüse, Fleisch, Fisch sowie Nudeln, Reis oder Kartoffeln zusammen und genießen einen stressfreien Kochabend.

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Vegetarische Frühlingsgerichte
(SZ-Bad; Kniestedter Herrenhaus; 13 (1. OG) Lehrküche, ab Mi., 22.4., 18.00 Uhr )

An diesem Abend werden wir leichte und feine Frühlingsgerichte ganz ohne Fleisch und Fisch und vor allem ohne Geschmacksverstärker wie Glutamat oder Hefeextrakt zubereiten. Einfach genial!

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Mittsommernacht - Kochen wie in Skandinavien
(SZ-Bad; Kniestedter Herrenhaus; 13 (1. OG) Lehrküche, ab Sa., 20.6., 11.00 Uhr )

So schmeckt der Norden zur Mittsommernacht: nach klare Aromen und hellen Nächten.
Wir kochen gemeinsam skandinavische Lieblingsgerichte mit Fisch, frischen Kräutern, Beeren und knackigem Gemüse.

Bitte bringen Sie ein Geschirrtuch, Restegefäße und ein Getränk mit.

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Griechenland - Sonne auf dem Teller
(SZ-Bad; Kniestedter Herrenhaus; 13 (1. OG) Lehrküche, ab Do., 11.6., 17.45 Uhr )

Ein Abend voller Sonne und Lebensfreude! Kochen, genießen, teilen - wie in der griechischen Taverne.
In diesem Kochkurs bereiten wir typische griechische Meze zu - kleine, feine Gerichte zum Teilen: würzige Dips, gefüllte Weinblätter, aromatisches Gemüse und viele weitere herzhafte Spezialitäten.
Dazu gibt es spannende Küchentipps, gute Gespräche und den Geschmack von Urlaub auf dem Teller.

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Wok, die leichte Sommerküche
(SZ-Bad; Kniestedter Herrenhaus; 13 (1. OG) Lehrküche, ab Mi., 3.6., 17.45 Uhr )

Kochen im Wok ist stark im Trend. Hier lernen Sie vom Gemüseschneiden bis zum schonenden Garen alles, was Sie über das Kochen mit dem Wok wissen sollten. Alle Speisen werden frisch zubereitet und natürlich in gemütlicher Runde genossen. Vom Fleisch bis zum Fisch können Sie alles im Wok garen. Lassen Sie sich überraschen!

Bitte bringen Sie, falls vorhanden, einen Wok, sowie ein Geschirrhandtuch, kleine Behälter für eventuelle Reste und Getränke nach Wahl mit.

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Mauretanische Küche
(SZ-Bad; Kniestedter Herrenhaus; 13 (1. OG) Lehrküche, ab Mi., 29.4., 17.45 Uhr )

Afrikas Wüste trifft auf Aromen von Orient und Atlantik.
Duftender Couscous, Minze, Kreuzkümmel und Zimt, frisches Gemüse, Hülsenfrüchte und fein gewürzte Fleisch- oder Fischgerichte lassen die Vielfalt der mauretanischen Küche mehr als erahnen.
Wir kochen uns gemeinsam in das Herz Nordafrikas.

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VHS für alle: Traumhaft lecker
(SZ-Bad; Kniestedter Herrenhaus; 13 (1. OG) Lehrküche, ab Fr., 13.3., 17.00 Uhr )

Literarisches und Kulinarisches in der Stadtbibliothek
(SZ-Lebenstedt; Stadtbibliothek; nicht bekannt, ab Di., 21.4., 18.30 Uhr )

Literarisches und Kulinarisches in der Stadtbibliothek
(SZ-Bad; Stadtbibliothek; nicht bekannt, ab Do., 23.4., 18.30 Uhr )

Küstenküche - Meer ist mehr
(SZ-Bad; Kniestedter Herrenhaus; 13 (1. OG) Lehrküche, ab Sa., 9.5., 11.00 Uhr )

One-Pot-Gerichte - Wenig Abwasch, viel Genuss!
(SZ-Bad; Kniestedter Herrenhaus; 13 (1. OG) Lehrküche, ab Mi., 20.5., 18.00 Uhr )

Vegetarische Frühlingsgerichte
(SZ-Bad; Kniestedter Herrenhaus; 13 (1. OG) Lehrküche, ab Mi., 22.4., 18.00 Uhr )

Mittsommernacht - Kochen wie in Skandinavien
(SZ-Bad; Kniestedter Herrenhaus; 13 (1. OG) Lehrküche, ab Sa., 20.6., 11.00 Uhr )

Griechenland - Sonne auf dem Teller
(SZ-Bad; Kniestedter Herrenhaus; 13 (1. OG) Lehrküche, ab Do., 11.6., 17.45 Uhr )

Wok, die leichte Sommerküche
(SZ-Bad; Kniestedter Herrenhaus; 13 (1. OG) Lehrküche, ab Mi., 3.6., 17.45 Uhr )

Mauretanische Küche
(SZ-Bad; Kniestedter Herrenhaus; 13 (1. OG) Lehrküche, ab Mi., 29.4., 17.45 Uhr )

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VHS für alle: Traumhaft lecker (SZ-Bad; Kniestedter Herrenhaus; 13 (1. OG) Lehrküche, ab Fr., 13.3., 17.00 Uhr )

Literarisches und Kulinarisches in der Stadtbibliothek (SZ-Lebenstedt; Stadtbibliothek; nicht bekannt, ab Di., 21.4., 18.30 Uhr )

Literarisches und Kulinarisches in der Stadtbibliothek (SZ-Bad; Stadtbibliothek; nicht bekannt, ab Do., 23.4., 18.30 Uhr )

Küstenküche - Meer ist mehr (SZ-Bad; Kniestedter Herrenhaus; 13 (1. OG) Lehrküche, ab Sa., 9.5., 11.00 Uhr )

One-Pot-Gerichte - Wenig Abwasch, viel Genuss! (SZ-Bad; Kniestedter Herrenhaus; 13 (1. OG) Lehrküche, ab Mi., 20.5., 18.00 Uhr )

Vegetarische Frühlingsgerichte (SZ-Bad; Kniestedter Herrenhaus; 13 (1. OG) Lehrküche, ab Mi., 22.4., 18.00 Uhr )

Mittsommernacht - Kochen wie in Skandinavien (SZ-Bad; Kniestedter Herrenhaus; 13 (1. OG) Lehrküche, ab Sa., 20.6., 11.00 Uhr )

Griechenland - Sonne auf dem Teller (SZ-Bad; Kniestedter Herrenhaus; 13 (1. OG) Lehrküche, ab Do., 11.6., 17.45 Uhr )

Wok, die leichte Sommerküche (SZ-Bad; Kniestedter Herrenhaus; 13 (1. OG) Lehrküche, ab Mi., 3.6., 17.45 Uhr )

Mauretanische Küche (SZ-Bad; Kniestedter Herrenhaus; 13 (1. OG) Lehrküche, ab Mi., 29.4., 17.45 Uhr )

VHS für alle: Traumhaft lecker
(SZ-Bad; Kniestedter Herrenhaus; 13 (1. OG) Lehrküche, ab Fr., 13.3., 17.00 Uhr )

Literarisches und Kulinarisches in der Stadtbibliothek
(SZ-Lebenstedt; Stadtbibliothek; nicht bekannt, ab Di., 21.4., 18.30 Uhr )

Literarisches und Kulinarisches in der Stadtbibliothek
(SZ-Bad; Stadtbibliothek; nicht bekannt, ab Do., 23.4., 18.30 Uhr )

Küstenküche - Meer ist mehr
(SZ-Bad; Kniestedter Herrenhaus; 13 (1. OG) Lehrküche, ab Sa., 9.5., 11.00 Uhr )

One-Pot-Gerichte - Wenig Abwasch, viel Genuss!
(SZ-Bad; Kniestedter Herrenhaus; 13 (1. OG) Lehrküche, ab Mi., 20.5., 18.00 Uhr )

Vegetarische Frühlingsgerichte
(SZ-Bad; Kniestedter Herrenhaus; 13 (1. OG) Lehrküche, ab Mi., 22.4., 18.00 Uhr )

Mittsommernacht - Kochen wie in Skandinavien
(SZ-Bad; Kniestedter Herrenhaus; 13 (1. OG) Lehrküche, ab Sa., 20.6., 11.00 Uhr )

Griechenland - Sonne auf dem Teller
(SZ-Bad; Kniestedter Herrenhaus; 13 (1. OG) Lehrküche, ab Do., 11.6., 17.45 Uhr )

Wok, die leichte Sommerküche
(SZ-Bad; Kniestedter Herrenhaus; 13 (1. OG) Lehrküche, ab Mi., 3.6., 17.45 Uhr )

Mauretanische Küche
(SZ-Bad; Kniestedter Herrenhaus; 13 (1. OG) Lehrküche, ab Mi., 29.4., 17.45 Uhr )